Dunkle Schokolade reduziert das Risiko eines Herzinfarkts

Quand on pense à Pâques, on pense au chocolat et donc à prendre du poids et si on fait trop d’excès à avoir mal au ventre. Seulement le chocolat possède aussi des bienfaits. En effet, selon une étude médicale allemande, Der tägliche Verzehr einer kleinen Menge Schokolade, vorzugsweise dunkler Schokolade, trägt zur Senkung des Blutdrucks und des Risikos von Herzerkrankungen bei..

L’étude conduite par Brian Buijsse, épidémiologiste en nutrition a été publiée mercredi par l’European Heart Journal. L’expérience a porté sur 19.357 adultes âgés de 35 à 65 ans qui ont été suivis sur le plan médical pendant près d’une décennie, et en tenant compte de leur mode de vie. Le résultat est assez convainquant car les personnes qui mangeaient le plus de chocolat, soit etwa 7,5 Gramm pro Tag (à peu près un carré d’une tablette de 100g) hatten einen niedrigeren Blutdruck und eine 39%-Reduzierung des Risikos, einen Herzinfarkt (Myokardinfarkt) oder einen Schlaganfall (CVA) zu erleiden. im Vergleich zu denen, die am wenigsten aßen, nämlich 1,7 g/Tag.

Dieser positive Effekt auf Blutdruck und Herzgesundheit wird auf Folgendes zurückgeführt: Kakao-Flavanole, dont le chocolat noir est plus riche. Donc n’hésitez pas à consommer du chocolat noir! Enfin une bonne nouvelle! =)