Rindfleisch-Tomaten-Paupiettes mit Steinpilzen

Avec l’arrivée du printemps beaucoup de personnes veulent perdre le poids accumulé durant l’hiver et pour ça, rien de tel que des kalorienarme Gerichte! Une idée de recette qui donne l’eau à la bouche et ce plat français de Rindfleisch-Tomaten-Paupiettes mit Steinpilzen. Dieses Schlankheitsgericht für 6 Personen liefert 600 Kalorien pro Person. Die Zubereitung dauert 10 Minuten und das Kochen 55 Minuten.

ZUTATEN
6 Steaks à 120 g
350 g Hacksteak mit 5 % Fett
2 Zwiebeln
6 runde Tomaten
1 EL Hüttenkäse bei 0 %
1 Ei
1 Karton mit 200 ml Tomatencoulis
2 EL Tomatenmark
1/2 TL Chilipaste
2 EL rehydrierte getrocknete Steinpilze
2 Zweige Thymian
1 Lorbeerblatt
huile d’olive

VORBEREITUNG

1. Bitten Sie den Metzgerjedes Steak flach drücken.

2. Zwiebeln schälen und hacken, in 1 TL Olivenöl in einer Auflaufform anbraten, 1/2 Glas Wasser hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

3. Die Hälfte der Zwiebeln entfernen, mit Hackfleisch, Hüttenkäse und Vollei vermengen, salzen, pfeffern und Verteilen Sie diese Füllung in der Mitte der Steaks.

4. Falten Sie die Seiten, binden Sie die Paupiettes und auf die restlichen Zwiebeln in der Auflaufform legen.

5. Tomatenmark, Tomatenmark, Chili, 1/2 Glas Wasser, Salz, Pfeffer, Thymian und Lorbeerblatt hinzufügen, abdecken und 35 Minuten köcheln lassen.

6. Schneiden Sie die Tomaten in zwei in der Dicke, bring sie zurück Mit der Schnittseite nach unten 10 Minuten in einer Pfanne mit 1 TL Olivenöl braten.

7. Die Steinpilze abtropfen lassen, in die Auflaufform geben und 10 Minuten fertig garen.

Une recette simple et pas chère qui devrait faire le bonheur de votre estomac et de votre silhouette! Vous l’avez essayé? Laissez nous vos commentaires.