Recettes cuisine 
Recette de Cuisine saine(0)
La cuisine d’aujourd’hui est bien souvent du type fast food… on réchauffe du surgelé, on cuit rapidement des pâtes, on passe par le micro-onde etc. Les conséquences sont le sur poids, l’hypertension, des manques en tous genres comme les vitamines (fruits) et les fibres (légumes et céréales).
Les diététiciens conseils l’absorption de 5 fruits et légumes [...]
Le Toblerone fête ses 100 ans
Le Toblerone fête son centenaire cette année. La célèbre barre au chocolat, qui constitue l’une des marques suisses les plus connues de par le monde, a été produite pour la première fois dans le quartier de la Länggasse à Berne en 1908. Une exposition est consacrée au Toblerone dès vendredi et jusqu’au 23 février dans [...]
Recette Kouglof de Noël
Kouglof de Noël
Ingrédients
500 g de farine
25 g de levure
160 g de beurre
3 œufs
un verre moyen de lait
18 moitiés d’amandes mondées
rhum
125 g de raisin de Smyrne
3 cuillerées de sucre
sel
La mousse au Toblerone
La mousse au Toblerone
Je ne pouvais que commencer les recettes par la seule que je connaisse par coeur, celle qui n’est pas trop compliquée et qui ravit tout le monde. Juste que le Toblerone, ça coûte cher, mais comme ça, on n’en fait pas trop et on garde un peu la ligne.
La Mousse au Toblerone (de Betty Bossy, j’ai rien inventé, hein)
Pour se souvenir des quantités, 2-3-4 :
- 2 oeufs (entiers, on se casse pas la tête) ;
- 300 gr. de Toblerone noir, brun ou blanc ;
- 4dl de crème à foutter. (moi j’en mets 5dl, vu que ça se vend comme ça, y a pas de souci, ça en fait plus)
(ok, et du sucre glace si c’est du Toblerone noir, mais j’en fais jamais)
