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A déguster avec modération !
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Délicieuse recette de Jacques Montandon, chef cuisinier belge, installé en Suisse.
Bon appétit !
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Une heure de vidéo pour apprendre à préparer 40 recettes à déguster en famille ou entre amis
Bon appétit!
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Vidéo: Nos animaux sont de vrais comiques...
Pour quatre personnes/blanc de poireau 100 g/beurre 80 g,/farine 60 g/crème fraîche 25 cl/bouillon de légumes ou eau1 l 500/gros sel et sel fin.
1-Etuver le blancs de poireau grossièrement taillé dans...
4 personnes/préparation20 minutes/1h de repos/10 min de cuisson
Ingrédients : 150 g de farine/2 oeufs/20 cl d’eau/sel/poivre/12 fines tranches depoitrine fumée/15 g de beurre
Préparation :
1-Mélanger...
Pour quatre personnes/préparation 30 minutes/cuisson 20 minutes/ réfrigération 2 h
Ingrédients 1 00 g de chou-fleur/100 g de haricots verts/une cuiller à soupe de persil haché/une cuillère à café...
Pour quatre personnes/préparation 30 minutes/cuisson 20 minutes/repos une nuit.
Ingrédients : 200 g de pétales de coquelicots propres/1, 400 kilo de sucre en poudre/200 g de sucre vanillé.
1-Lavez...
Voilà un dessert qui ne laissera pas les plus gourmands indifférents! Tous les éléments présent sont délicieusement gourmand… De la confiture de lait, du lait concentré sucré, de la poudre...
Pour six personnes/temps de repos trois heures.
Ingrédients :2 pommes
2 bananes
2 oranges
2 pêches
2 litres de jus de raisin rouge
Mettre les fruits coupés en morceaux dans une coupe à punch. Ajouter...
six personnes/repos 2h
Ingrédients : 250 g de raisins blancs
1 citron
2 oranges
2 sachets de sucre vanillé
1 l de jus de raisin blanc
1/2 bâton de cannelle
Couper tous les fruits en morceaux et les...
Pour quatre personnes — préparation 20 minutes — cuisson 30 minutes
Ingrédients :900 g de sucre en poudre/une cuillère à café de poudre de cannelle/ une cuillère à café de poudre...
Cet été il ne sera plus possible de manger tel qu’on le fait en hiver, et pour parfaire sa ligne une recette légère et rafraichissante est de mise. Les gambas en salade, courgettes et brugnons...
Avec l’arrivée du printemps beaucoup de personnes veulent perdre le poids accumulé durant l’hiver et pour ça, rien de tel que des plats à faible teneur en calories! Une idée de recette...
Voilà le printemps qui arrive et pour bien se préparer à l’été rien de tel que des bons petits plats qui ne sont pas trop caloriques! Une idée de plat minceur est cette recette venue du Portugal...